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今天我也來長知識ㄧ下了。

我們都習慣以咖啡、濃茶提神，但國外的營養學家研究表示，咖啡因雖然可以在短時間提神，效果一消失，反而會讓人更加疲累；如果是調味咖啡、拿鐵等，因為裡面含有大量的糖，會讓人越吃越疲累。

下面提供三個好的替代食品

不但更健康也更能有提神作用哦！

ㄧ、奇異果  

美國的研究說奇異果對於「打擊疲倦」有一定的效果，其中內含的高單位元維他命C是關鍵，不管金色奇異果（金圓頭）或是綠色奇異果都一樣有效。沒有奇異果時，拿芭樂或木瓜代替也可以。

二、堅果

大部分的營養師都推薦每天一定要攝取適量的堅果，尤其是在下午三點時，昏昏欲睡沒有精神的時候，來點堅果對於提振精神也有一定的幫助。雖然說堅果類是高熱量零食，但其中內含的高單位omega 不飽和脂肪酸，適量攝取（約ㄧ把20顆）不但幫助提神還幫助燃燒政脂肪呢！

三、蘋果

蘋果含有豐富的醣類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸。而蘋果中的礦物質-「硼」，也同樣可以使困倦的大腦快速恢復清醒狀態。更棒的是，蘋果爽脆的口感可以有效抑制想要大吃零食的口腹之慾，豐富的果膠也可以延緩飢餓感。

蘋果中還有很棒的「榭皮素」，不但抗氧化更能減緩身體發炎情形。